台湾家政学校什么意思

台湾以前的专科学校,有实践家政专科学校,台南家政专科学校,树德家政专科学校等等各种学校。现在都已改名改制了,有些高职还有家政科。

从前的专科学校例举实践家政专科学校为三年制专科学校，招收高级中学、高级职业学校毕业及具有同等学力之女性学生，经三年制专科学校联合招考录取分发入学。共设有：家政科、服装设计科、食品营养科、会计统计科、秘书事务科、社会工作科、音乐科、美术工艺科、银行保险科、国际贸易科、企业管理科，共计十一科。夜间部设有：家政科、服装设计科、会计统计科、秘书事务科、社会工作科、音乐科、美术工艺科，共计六科。全校学生共计五千馀人。

至於现在的高职家政科

後续的升学方向则是家政系、服务设计系、餐饮科系、美容科系、幼儿保育科系等等。

直接就业的话除餐饮业、烘焙业、服装业、美容业或幼儿保育工作外，并有从事教育、家政推广、农会、会计等其他行业者。近年来社会形态改变，服务业需求大量增加，家政科系就业的领域亦扩展至个人工作室、设计、休闲娱乐等提供各类服务之相关行业。

高职家政科的教育目标

家政科以培育从事家事技艺相关行业之人才为目标。注重人格修养、职业道德、安全习惯、自我发展能力，为达成此一目标，应加强：
1.传授家事技艺之技能及基本知识。
2.培养家庭管理及婴幼儿保之技能。
3.涵养勤俭、乐观及积极等之工作态度。

课程内容

家政科之授课内容除国文、英文、数学、自然、社会、生活与艺术等一般科目外，部颁订的必修专业及实习科目有家政概论、烹饪、缝纫、手工艺、食品营养与卫生、婴幼儿发展与保育、家庭管理、餐饮服务。为配合社会发展需求，师资状况及地区发展，各校均开授具有特色之选修课程，如中、西餐，面食、烘焙、女装、电绣、美容、园艺、花卉设计、幼儿工作等等课程。

高职家政科学生在学时，通常即已参加中餐、女装或烘焙、美容的技能检定，大部分均能取得丙级甚或乙级的技术士证照。