经常做饭的主妇们都知道，厨房中最难清洗的就是油烟机，厚厚的油污，无论是表面还是里面的扇叶、下面的储油斗,都是清洗的麻烦事，那么应该掌握好什么方法进行清洗呢?以下是我为你整理的清洗油烟机的诀窍，希望能帮到你。
清洗油烟机的诀窍
一、电吹风加热法
1.用电吹风的热风对着油污吹20秒左右。
2.然后用百洁布粘上点洗涤精，对油腻处进行拭擦。油污被电吹风的热风吹后，变软了很多，好擦多了。
3.吹一部分，擦一部分，轻轻松松就能把油污擦掉了。想擦哪里就吹哪里，连边边角角、沟沟坎坎的地方也能吹到，当然也能擦干净了。
4.很多人擦洗油污，总是要用很多洗涤精，还得不停地换很多水，知道这个妙招后，你只需用少量的洗涤精和水，就能把陈年油污擦干净。有了电吹风，就不用为厨房里难去的油污发愁了。
二、塑料瓶喷洒法
1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。
2.启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。
3.瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。
4.如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5.用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。
三、利用余温轻松擦洗法
趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。
四、扇叶食醋浸泡法
将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
五、储油盒免洗法
在盒内贴上一层保鲜膜，保鲜膜要有一部分超出储油盒外，完全盖住原有的盒内表面，让油烟吸附在保鲜膜上，每隔一段时间抽起置换即可。或者是利用吃完的塑胶布丁杯或纸杯代替原本的储油盒也可以，只要定期抽换就可省去清洗又不易洗净的麻烦。
六、网竹片轻刮法
保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来，喷上'油烟净'后放入塑料袋中，静置15分钟后取出，在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚，也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
七、使用肥皂液清洗
我们可以将肥皂制作糊状，用抹布涂抹在油烟机的叶轮 外壳、网罩、风轮等的表面。抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉!
油烟机的清洁注意事项
油烟机清洗时，必定要先断开电源;油烟机清洗时禁用锐利、硬物和钢丝球等损害表面的器具，禁用强腐化性、强碱强酸的洗涤剂;油烟机内机清洗比较复杂，主要在于油烟机拆卸和安装容易出现问题，因此需要请专业人员进行操作。而年前大扫除，自己可以重点清洁油烟机表面及油盒、油网等。
抽油烟机的分类
1、中式烟机
主要分为老式浅深吸式抽油烟机，尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇，是直接把油烟排到室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间，噪音大，容易碰头、滴油、油烟抽不干净、使用寿命短、清洗不方便，对环境污染大。
2、欧式烟机
利用多层油网过滤(5-7层)，增加电机功率以达到最佳效果，一般功率都在300瓦以上。特点是：外观漂亮、价格昂贵、费电。油网清洗不方便，容易碰头、滴油。
3、侧吸式油烟净化器
利用空气动力学和流体力学设计，先利用油烟分离板把油烟分离再排出干净空气的原理。它的特点是抽油烟效果好，都在99%以上。不滴油不碰头，隐藏在橱柜里与橱柜融为一体，不占空间。电机不粘油使用寿命长，清洗方便。省电一般在160瓦。油烟不通过呼吸区保证用户的身体健康。排出干净空气不污染环境。
4、水帘式新型净油烟机
水帘式净油烟机采用洗涤吸收法，利用添加有洗涤剂的水溶液，在吸排油烟的同时自动将雾化的水溶液与油雾发生乳化和皂化反应，燃料燃烧时产生的有害物质及烹饪过程中产生的油烟绝大部分被水溶液中和净化。净油机会自动地报警提醒用户更换洗涤剂。主要是大型酒店的厨房使用 。
抽油烟机选购指南
一、款式
您在去商场之前，可能并不知道自己需要一台什么样的吸油烟机。但就像交朋友一样，第一印象(外观)总是非常重要的。我们很可能会因为某款吸油烟机的款式而喜欢上它，并最终选择它。
吸油烟机的款式基本上由它的类型所决定，因此您首先要知道吸油烟机是如何分类的，这样也有助于您了解其他特点。
1、从排烟结构来划分，吸油烟机主要可以分为顶吸型、近吸型以及侧吸型三种。
顶吸型：顶吸型吸油烟机将风机系统放置在集烟内腔的顶部，进风口直接面对上升的油烟，通过减少油烟在集烟内腔的涡流时间，实现快速排油烟。它采用完全密闭的排烟室，与机体内部完全隔离，通过过滤油网分离油烟，减少油烟对电机、风叶的侵蚀的同时排风量也得到了充分的提升，因此吸油烟效果比较好。此外，顶吸型吸油烟机在集烟内腔的结构设计上采取一体成型的工艺处理，日常清洗非常便利。所以无论您是选择中式吸油烟机还是欧式吸油烟机，顶吸型吸油烟机都应该是您的首选。
近吸型：近吸型吸油烟机的集烟内腔采取敞开式的结构设计，相对于顶吸型吸油烟机来说，近吸型吸油烟机的进风口离油烟源头距离更近，缩短了油烟上升的运动距离，排烟效果更为理想。由于在集烟腔外观上采取了敞开式的款式，增大了烹饪空间范围，使得在做饭时不会存在压抑感。如果您是一个崇尚自由的人，这类产品应该是您的最佳选择。
侧吸型：侧吸型吸油烟机的风机系统侧放在集烟内腔的侧面，与顶吸型结构相比，油烟会在集烟内腔形成涡流，排烟效果没有顶吸型显著。同时受到结构限制，集烟内腔往往无法实现一体成型。导油方式上一般以机体内部油路实现导油与排油，清洗时比较麻烦。所以侧吸型吸油烟机已经逐渐被顶吸型和近吸型吸油烟机所代替。
2、从款式形态上分，有中式和欧式两种。
中式吸油烟机有一个深型集烟腔，拢烟效果比较好，比较适合国内爆炒的烹饪环境。欧式吸油烟机经过“中国化”改造后，排烟效果大幅提升，与中式吸油烟机不相上下。加之优美的外观款式，使之成为中式厨房、欧式装修风格的点睛之笔。
根据欧式吸油烟机的面板外观，业内通常将其分为弧形、塔形、T形和其他类型：
弧形欧式吸油烟机：其面板形态为圆弧形，视觉比较柔和，形态上比较容易亲近。如果你不太喜欢硬朗的东西，这类油烟机比较适合您。
塔形欧式吸油烟机：其面板形态类似于中国的建筑物——塔，其烟罩、面板一般采用近似于直线的设计元素。该类油烟机视觉比较冷峻，如果您的厨房装修风格偏向于冷色，那该类产品将是您的理想选择。
T型欧式吸油烟机：其整体外观形态类似于倒T型。
其他类：除了上面谈到的几种类型外，一些主流品牌会根据自己品牌和市场发展的需要，从生活中吸取设计灵感，开发出一些形态比较特别的产品。
二、材质
中式吸油烟机的材质比较单
一，目前市场上基本采用烤漆面板，表面经过磷化(防止生锈)工艺处理后再烤漆喷涂，实在耐用。
欧式吸油烟机的材质选用，与其外观款式的形态密不可分，如同一句俗话：什么样的人穿什么样的衣服。
弧形欧式吸油烟机：烟罩材质基本为拉丝不锈钢，面板一般都为透明钢化玻璃。
塔形欧式吸油烟机：烟罩、面板一般采用的都是不锈钢材质。
T型欧式吸油烟机：烟罩材质一般以不锈钢为主，但其面板材质通常采用两种材质组合。
三、性能
在选定您偏好的吸油烟机款式和材质后，您还需要了解一些关于吸油烟机基本性能的知识。这样才能在今后的使用中，获得真正的方便。
一般来说，我们要关注的吸油烟机性能指标主要有：
1、安全性能：吸油烟机作为家用电器产品，安全性是最首要的性能指标。所以它应该通过国家CCC强制产品认证。
2、风量：一般来说，风量值越大，越能快速、及时地将厨房的油烟排尽。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当静压值为零时对应的排风量不低于7m3/min。所以我们在挑选吸油烟机时，当其他指标都良好的情况下，尽可能挑选风量值大的。顺便提一下，风量并不是想设计多大就多大，它受多种因素的制约。目前市场上排风量达到14m3/min就已经很好了。
3、风压：风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强。在额定电压和额定频率下，吸油烟机以最高档转速运转，在特定的试验装置中，当风量为7m3/min时的静压值应不低于80Pa。风压是衡量吸油烟机性能的一个重要技术指标，如果排烟管较长或接到公共烟道中，由于排烟压力损失很大，就需要更大的风压，才能保证将烟气排出。所以，当其他指标都良好的情况下，风压值越大越好。同样，风压同风量一样也受诸多因素的制约。
4、噪音：噪音也是衡量吸油烟机性能的一个重要技术指标，它是指在额定电压、额定频率下，以最高转速档运转，按规定方法测得的A声功率级。国家规定该指标值不大于74dB,对于该指标，噪音当然是越低越好。
