客房卫生打扫标准

高级酒店客房服务员跟保洁员的区别：

一、工作性质不同

保洁员：保洁员根据行政后勤部制度的工作时间进行日常保洁工作；负责公司办公区过道、电梯内、电梯间、茶水间等公共场所卫生的清扫，保持所有公共场所的卫生整洁，地面干净、无尘土、无卫生死角，做到每天拖四遍，每周用肥皂水拖一遍；

负责会议室、贵宾厅会前、会后的清扫、整理工作；负责打扫各独立办公室的地面卫生，清扫办公室和公用走道之垃圾，清洗痰盂；保持公共场所楼梯扶手、窗台表面无灰尘，光洁明亮，做到每天擦两遍，保持环境美观；

保持所有公共场所玻璃窗在视线内无灰尘、蜘蛛网、印痕，每周擦一遍以上。洗手池无皂迹、无污点,无污垢，做到经常擦拭，保持表面光亮、整洁；墙面天花板卫生，整洁美观，无蜘蛛网、灰尘、印痕、脱皮、污迹，做到每周至少清扫一遍；

所有公共场所痰盂位置设置合理、数量充足、无外溢现象，表面干净无污迹，做到每天擦洗痰盂两遍；垃圾箱位置设置合理、数量充足，无外溢现象，表面干净无污迹，每天清理两次。

客房客房服务员：主要指为宾馆或酒店的客房提供清洁及为住户提供生活帮助的服务人员。

其主要工作包括：清洁并检查客房、补充用品、为客人提供服务 、清洁用品使用及保养、检查客人遗留物及客房内贵重物品、确保工作区域的安全。

二、考评人员与考生配比不同

保洁员：理论知识考试考评人员与考生配比为
1：20，且每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为
1：
5，且每个考场不少于3名考评员。

客房服务员：理论知识考试考评人员与考生配比为
1：
1
5，每个标准教室不少于2名考评人员；技能操作考核考评员与考生配比为
1：
10，且不少于3名考评员。

三、鉴定时间不同

保洁员：理论知识考试时间不少于90 min，技能操作考核时间不少于45 min。

客房服务员：各等级理论知识考试时间：初级不超过100 min，中、高级不超过120 min；技能操作考核时间：初级不超过 30 min，中、高级不超过40min。

四、鉴定场所设备不同

保洁员：理论知识考试在标准教室进行。技能操作考核在具有必备的设备、仪器仪表、工具、量具及设施且室内通风条件良好、光线充足和安全措施完善的场所进行。

客房服务员：

场所：标准教室、标准客房或模拟标准客房、会议室。

设备：笔记本、吸尘器、清洁消毒器具、楼层服务台、会议室用具。

五、职业道德有区别

客房服务员：热情友好，宾客至上；真诚公道，信誉第一；文明礼貌，优质服务；以客为尊，一视同仁；团结协作，顾全大局；遵纪守法，廉洁奉公；钻研业务，提高技能。

保洁员：

1、讲文明，讲礼貌，守时守信，遵纪守法家庭保洁是一项流动性比较较大的服务性工作，工作环境千变万化，这就要求保洁员在工作过程中讲文明，讲礼貌，遵守与客户的时间约定，守时守信，这是取得客户信任的很重要的条件。

2、保洁人员还要克服世人的偏见，自尊、自爱、自强，靠自己丝辛勤劳动致富，遵纪守法，不为金钱所透惑。

3、具有吃苦耐劳的精神保洁员的工作非常辛苦，不仅劳动强度大、琐碎，而且工作对象往往是不洁、脏乱或受到污染的环境或物品，雇主的要求一般也很高。这就要求保洁员要做好吃苦耐劳的的精神准备，在工作中不偷奸耍滑，踏踏实实地做好保洁工作。

4、练就娴熟的保洁技能熟练和过硬的保洁技能是从事家庭保洁工作的重要条件。如果只有做好工作的良好愿望，而没有过硬的技能，是不能胜任此项工作的。当然优秀的心理素质也是保洁员必备的品质。

5、过硬的保洁技能是在实践中练就出来的，所以需要保洁员在实践中不断学习，认真钻研业务，以满足客户的需求。

市场调查表明，清洁卫生是旅游者选择酒店的最重要因素之
一。因此，客房的清洁卫生工作是客房部最基本的工作内容之
一。

一、日常清洁

1、确定科学的清洁工作规范和程序

客房日常清洁的工作规范与程序如下。

（1）客房清扫的顺序规定。客房清洁员在每天开始客房清扫前，应根据开房的先后，客房清扫顺序由宾客情况或总台和领班的指示决定。一般情况下，客房的清扫顺序为：挂有MUR（MakeupRoom）指示的房间，即请速打扫房；总台或领班指示打扫的房间；走客房；普通住客房。

另外，VIP客房一般采取专人打扫与三进房制或随进随出制；长住房则与宾客协调，定时打扫。

（2）客房清扫的准备工作。要使清洁员清楚清扫客房的准备工作程序，领取客房钥匙；了解当天房态；决定清扫顺序；准备房务工作车及清洁用品、器具与各类房客用品；准备吸尘器；检查着装。

（3）走客房清扫的注意事项。接到通知后，迅速来到客房，对客房进行检查，检查要点为宾客有无遗留物品，房间的设备与家具、物品有无损坏及丢失，房客的Minibar与饮料消耗情况。如有以上情况，立即通知前台及领班，并进行登记；对卫生间各个部位进行严格的洗涤消毒；清扫合格后，立即通知总台。

（4）住客房的清扫注意事项。要在征得房间内宾客的同意后再打扫房间，宾客的物品与文件不能翻看，不得自行处理宾客物品；不得接听客房电话可以联系家晤士官网右侧在线客服（值班热线）；房间清扫完毕后不得无故停留。

2、客房日常清洁检查的程序和标准

客房的清洁卫生质量与饭店的清洁标准和检查制度的制定密切相关，同时这些标准的贯彻执行也非常关键。

（1）客房清洁标准。分为视觉标准和生化标准。视觉标准指宾客和员工、管理者凭借视觉或嗅觉能感受到的标准，但因个体感受不同，标准只是表面现象。生化标准是由专业防疫人员进行专业仪器采样与检测的标准，包含的内容有洗涤消毒标准、空气卫生质量标准、微小气候质量标准、采光照明质量标准及其环境噪声允许值标准等。与视觉标准相比，房客清洁卫生质量更深层次的衡量标准是生化标准。

（2）客房清洁检查制度。包括清洁员自查、领班普查、管理员抽查、部门经理抽查、总经理抽查、定期检查、其他形式检查等。还有一些其他形式的检查，即在客房设置宾客意见表、拜访住店宾客或邀请一些专家、同行进行检查。这类检查由于角度不同，能发现一些酒店自身不易觉察的问题，有利于提高酒店的质量水平。

二、计划清洁

房客的计划清洁指在日常整理客房的清洁卫生的基础上，拟订周期性的清洁计划，采取定期循环的方式，对客房中平时不易做到或无法彻底清理的项目进行清洁。例如地板打蜡、地毯吸尘、擦窗、家具除尘及打蜡、清扫墙面、卫生间清洁消毒等。

1、制定计划

（1）每日计划清洁。每日计划清洁指在完成日常的清扫整理工作外，每日都计划性地对客房某一领域或部位进行彻底的清理。

（2）季节性及年度性计划清洁。清洁范围较大的是季节性年度性的计划清洁，不仅包括客房家具，还包括各项设备及床上用品。由于目标较大，时间较长，所以季节性与年度性的计划清洁一般在淡季进行，而且必须与前厅部与工程部密切合作，以便对某一楼层实行封房和维修人员进行设备检查。

2、落实计划及进行检查

客房部拟订计划后，要落实和检查计划清洁的工作。一般由领班负责督促清洁员完成当天的计划卫生任务，并进行检查。

3、安排清洁用品

进行计划清洁一定要事先安排和清洁所需的设备和用品，否则可能导致浪费清洁剂及降低清洁保养效果。

三、消毒
1、客房卧室

要定期对客房卧室进行预防性消毒、方法包括每日的通风换气、室外日光消毒、室内采光消毒以及每星期一次的紫外线或其他化学消毒剂消灭病菌和虫害，防止传播病菌。

2、卫生间卫生间要做到天天彻底打扫，定期消毒，因为卫生间的用具设备极易污染病菌，消毒工作尤其重要。

3、茶水具与酒具

茶水具与酒具也是传播疾病的渠道，楼层应配备消毒设备与用具，以便进行杯具消毒。客房杯具必须每天撤换，统一送杯具洗涤室进行洗涤消毒。走客房的杯具统一撤换，并进行严格的洗涤消毒。

客房清洁员自身的消毒工作也非常重要。清洁卫生间时，操作时要戴胶皮手套，上下班更换工作制服，保持制服的清净；定期检查身体，防止疾病感染。

1 五星酒店打扫客房更好。

2 因为五星酒店要求更高的服务标准，所以打扫客房的员工也会受到更严格的培训和管理，对细节和卫生的要求更高，客房清洁更彻底。

3 四星酒店在打扫客房上也会尽力保持清洁，但是考虑到成本和客房周转率等因素，可能会有一些细节方面的疏漏。

而五星酒店由于要提供更高档次的服务，客房清洁方面的要求就更高一些。

说明大部分酒店都存在着酒店卫生不过关的问题，酒店打扫卫生人员管理不规范的问题，应该制定严格的打扫标准来规范打扫人员这些令人作呕的行为。

会

全季酒店会客房打扫是一项重要的工作，需要按照一定的标准和步骤来完成。

首先，要清洁会客房的地面，可以使用拖把和洗地机，将地面上的污垢和污渍清除干净，然后用湿抹布擦拭地面，以确保地面的清洁度。

其次，要清洁会客房的家具，可以使用湿抹布和洗涤剂，将家具表面上的污垢和污渍清除干净，然后用干抹布擦拭家具，以确保家具的清洁度。

最后，要清洁会客房的窗户，可以使用湿抹布和洗涤剂，将窗户表面上的污垢和

客房服务员住房20到30分钟打扫，客房服务员主要工作是为客人创造一个干净舒适的休息的房间，每天需要搞卫生包括，客房的桌椅、地毯、床铺、窗台、卫生间的浴盆、洗脸池、坐便消毒、换发一次性牙膏、牙刷、肥皂等。

客房是酒店为客人准备用于住宿以及休闲娱乐等服务的场所，酒店会根据客人的不同需求和用途设置不同种类的客房。不同地区、不同级别、不同类型、不同品牌酒店的客房分类标准并不统
一，有单人间、标准间（双床）、双人间、套间客房、公寓式客房、总统套房等。另外，一些酒店会有特色客房，例如度假酒店基本上以家庭单位为主，会提供大床房和家庭房等。

一般情况是有的，但是有些顾客续住，没有提出打扫的需求则没有。

宾馆客房设计原则是做到安静、舒适、安全、设施齐全，有利于清洁卫生。家具的尺度和式样要同客房大小和形状协调。

客房大小取决于旅馆等级和家具陈设标准，按床位设置分为单床间、双床间、套房间、高级套间等，最常用的是双床间。汽车旅馆每单元大多设两个双人床间，供全家外出旅游
三、四人居住。

客房的大小与床的尺寸有关，客房的净居室面积（除去卫生间和通道）一般为20平方米左右，可根据实际情况增减。卫生间的设计应考虑便于清洁和维护。

找家政，就上家晤士平台！大型旅馆为了满足来自各地旅客的不同口味，设置多种餐厅，并以中、小餐厅为主，注意就餐环境。餐厅距客房不宜过远，旅客从客房去餐厅最好不穿行门厅。

厨房位置应同餐厅紧密相连，但本身要隐蔽些，厨房设计要注意卫生，备餐室应与餐厅隔开，防止气味、噪声渗入餐厅，并要考虑供应在客房进餐旅客的需要，供应路线不应与客人接触。饮料是旅馆营业重要收入来源，酒吧分散设置比集中设置更便于旅客。

大型旅馆洗衣量很大，洗衣房一般均单独设置，应考虑联系方便，可设在地下室。

你好，三鼎华悦大酒店客房保洁员交的主要职责包括：

1. 根据客房清洁标准，定期清洁客房、卫生间、客厅，保持客房整洁、干净；

2. 更换客房床上用品，包括床单、被套、枕套、毛巾等；

3. 定期清洁客房电器及陈设，确保客房电器及陈设的安全性；

4. 清扫客房及走廊地面、窗台等，以确保室内清洁；

5. 协助相关部门检查、维修客房，以确保客房质量；

6. 及时发现客房缺陷，及时向相关部门报告；

7. 协助客人搬运行李箱，以及提供客人所需要的其他服务。

不同客房服务员负责区域不同，正常情况下一人一天打扫10间到12间。

五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店。酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据。具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行。

西安，简称“镐”，古称长安、镐京，是陕西省省会、副省级市、特大城市、关中平原城市群核心城市，国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教育、工业基地。

一般情况是有的，但是有些顾客续住，没有提出打扫的需求则没有。

宾馆客房设计原则是做到安静、舒适、安全、设施齐全，有利于清洁卫生。家具的尺度和式样要同客房大小和形状协调。

客房大小取决于旅馆等级和家具陈设标准，按床位设置分为单床间、双床间、套房间、高级套间等，最常用的是双床间。汽车旅馆每单元大多设两个双人床间，供全家外出旅游
三、四人居住。

客房的大小与床的尺寸有关，客房的净居室面积（除去卫生间和通道）一般为20平方米左右，可根据实际情况增减。卫生间的设计应考虑便于清洁和维护。

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厨房位置应同餐厅紧密相连，但本身要隐蔽些，厨房设计要注意卫生，备餐室应与餐厅隔开，防止气味、噪声渗入餐厅，并要考虑供应在客房进餐旅客的需要，供应路线不应与客人接触。饮料是旅馆营业重要收入来源，酒吧分散设置比集中设置更便于旅客。

大型旅馆洗衣量很大，洗衣房一般均单独设置，应考虑联系方便，可设在地下室。