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厨房保洁标准
厨房保洁标准一般是指新房装修（粉刷）后的第一次保洁，因此也称装修后保洁，也就是新的房屋、楼盘或长期为居住使用的房屋同城上门清洁打扫服务，外墙开荒保洁及玻璃清洗。厨房保洁标准是一项非常艰苦、非常复杂、非常费神的工作。厨房保洁标准的好坏，直接影响到您日后住家的质量和档次，影响到你的身心健康。
- 中文名
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厨房保洁标准
- 服务类别
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开荒保洁
- 服务介绍
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标准化的服务模式
规范化的服务管理
开荒保洁简介
厨房保洁标准对于广大百姓来说还是一个陌生的词汇，只能在保姆中介市场中隐约发现其萌芽。随着中国市场经济的不断发展、成熟产业结构的调整问题摆在了面前。缩小第一、二产业的比重，加大第三产业——服务业的比重，既是实行市场经济的必然结果（市场经济在某种程度上就是服务经济），又顺应了家庭服务消费需求上升的现实状况。厨房保洁标准不再被认为是伺候人的、不体面的工作，而和所有其他职业一样被看作是社会分工下的一种行业。劳动和社会保障部正式认定"厨房保洁标准"这一职业，
家政服务踏上自身的"职业化"发展道路。劳动与社会保障部提出将发展家政服务作为扩大就业的一个新领域，此举将厨房保洁标准作为国家的正式职业来对待。厨房保洁标准是一项跨世纪的"双赢"工程。一方面，它为广大家庭提供了保姆、护理、保洁、物流配送、家庭管理等方面全方位的服务体系；另一方面，它是解决再就业问题的主要渠道之一。据劳动与社会保障部的调查，厨房保洁标准就业潜力巨大，至少可为中国提供500多万个就业岗位。
开荒保洁
家政服务
开荒保洁
厨房保洁服务标准
一、厨房
保洁服务标准
1. 地面：清洁地面，去除污渍，擦拭干净，保持地面光洁。
2. 墙面：清洁墙面，去除污渍，擦拭干净，保持墙面光洁。
3. 灶台：清洁灶台，去除污渍，擦拭干净，保持灶台光洁。
4. 抽油烟机：清洁抽油烟机，去除污渍，擦拭干净，保持抽油烟机光洁。
5. 冰箱：清洁冰箱，去除污渍，擦拭干净，保持冰箱光洁。
6. 水槽：清洁水槽，去除污渍，擦拭干净，保持水槽光洁。
7. 窗户：清洁窗户，去除污渍，擦拭干净，保持窗户光洁。
8. 其他：根据客户需求，按要求清洁其他厨房设施，保持光洁。
家庭厨房保洁标准
1、厨房地面：拖地、拖洗、擦洗、抹干；
2、厨房墙面：擦洗、抹干；
3、厨柜：擦洗、抹干；
4、厨房家具：拖洗、抹干；
5、厨房用具：清洗、消毒；
6、厨房烟机：清洗、消毒；
7、厨房抽油烟机：清洗、消毒；
8、厨房排油烟机：清洗、消毒；
9、厨房洗碗机：清洗、消毒；
10、厨房洗衣机：清洗、消毒；
11、厨房水槽：清洗、消毒；
12、厨房灶台：清洗、消毒；
13、厨房冰箱：清洗、消毒；
14、厨房烤箱：清洗、消毒；
15、厨房微波炉：清洗、消毒；
16、厨房煤气灶：清洗、消毒；
17、厨房空调：清洗、消毒；
18、厨房热水器：清洗、消毒；
19、厨房电器：清洗、消毒；
20、厨房窗口：擦洗、抹干；
21、厨房门：擦洗、抹干；
22、厨房地毯：拖洗、抹干；
23、厨房垃圾桶：清洗、消毒。
厨房保洁标准
1. 将厨房内的桌面、柜台、炉灶、抽油烟机、烤箱、冰箱、洗碗机等擦拭干净；
2. 将厨房内的
地面清洁干净，擦拭干净；
3. 清洁厨房墙壁上的油污、污渍；
4. 将厨房抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等清洗干净；
5. 清洗厨房垃圾桶，清洗厨房抽油烟机滤网；
6. 清洁厨房窗户、门窗玻璃；
7. 更换厨房抽油烟机滤网；
8. 将厨房内的抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等清洗干净；
9. 清洁厨房灶台、抽油烟机、洗碗机等室内烟道；
10. 清洁厨房烤箱、冰箱、洗衣机、洗碗机等室外烟道；
11. 清洁厨房抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等室内烟道；
12. 清扫厨房地面、拖地；
13. 清洗厨房抽油烟机滤网；
14. 清洁厨房内的垃圾桶；
15. 清洁厨房抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等室外烟道；
16. 清洁厨房烤箱、冰箱、洗衣机、洗碗机等室内烟道；
17. 清洁厨房烤箱、冰箱、洗衣机、洗碗机等室外烟道；
18. 清洁厨房抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等室内烟道；
19. 将厨房内的抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等清洗干净；
20. 更换厨房抽油烟机滤网；
21. 清洁厨房灶台、抽油烟机、洗碗机等室内烟道；
22. 清洁厨房烤箱、冰箱、洗衣机、洗碗机等室外烟道；
23. 清洁厨房抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等室内烟道；
24. 清洗厨房抽油烟机滤网；
25. 清洁厨房内的垃圾桶；
26. 将厨房内的抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等清洗干净；
27. 更换厨房抽油烟机滤网；
28. 清洁厨房灶台、抽油烟机、洗碗机等室内烟道；
29. 清洁厨房烤箱、冰箱、洗衣机、洗碗机等室外烟道；
30. 清洁厨房抽油烟机、灶台、抽油烟机、洗碗机等室内烟道；
厨房保洁工作流程及标准
一、厨房保洁工作流程：
1、打扫厨房及餐具：
（1）清洁厨房及餐具：清洁厨房及餐具的表面，用湿抹布擦拭，然后用干抹布擦拭，以达到清洁的目的。
（2）清洁厨房设备：清洁厨房设备的表面，用湿抹布擦拭，然后用干抹布擦拭，以达到清洁的目的。
（3）清洁厨房地面：用湿抹布擦拭厨房地面，然后用干抹布擦拭，以达到清洁的目的。
2、清洁厨房空间：
（1）清洁墙壁：用湿抹布擦拭墙壁，然后用干抹布擦拭，以达到清洁的目的。
（2）清洁窗户：用湿抹布擦拭窗户，然后用干抹布擦拭，以达到清洁的目的。
（3）清洁门窗：用湿抹布擦拭门窗，然后用干抹布擦拭，以达到清洁的目的。
3、清洁厨房设施：
（1）清洁抽油烟机：清洁抽油烟机的表面，拆卸抽油烟机的滤网，用洗涤剂清洗，然后用水冲洗干净，以达到清洁的目的。
（2）清洁烤箱：清洁烤箱的表面，拆卸烤箱的滤网，用洗涤剂清洗，然后用水冲洗干净，以达到清洁的目的。
4、清洁厨房灶台：
（1）清洁灶台表面：用湿抹布擦拭灶台表面，然后用干抹布擦拭，以达到清洁的目的。
（2）清洁灶台油烟机：清洁油烟机的表面，拆卸油烟机的滤网，用洗涤剂清洗，然后用水冲洗干净，以达到清洁的目的。
二、厨房保洁标准：
1、厨房表面：厨房表面应清洁、无污渍，无油污、灰尘等污染物；
2、厨房设备：厨房设备应清洁、无污渍，无油污、灰尘等污染物；
3、厨房地面：厨房地面应清洁、无污渍，无油污、灰尘等污染物；
4、厨房空间：厨房空间应清洁、无污渍，无油污、灰尘等污染物；
5、厨房设施：厨房设施应清洁、无污渍，无油污、灰尘等污染物；
6、厨房灶台：厨房灶台应清洁、无污渍，无油污、灰尘等污染物。
厨房烟道清洗标准
一、烟道清洗标准
1、烟道清洗须每3个月进行一次，以保证烟道内部清洁。
2、烟道清洗时，必须使用专业的清洗设备，以确保清洁效果。
3、清洗时，必须采用烟道清洗剂，以除去烟道内部的油污和污垢。
4、清洗完毕后，必须用清水冲洗烟道，以确保烟道内没有剩余清洁剂。
5、烟道清洗完毕后，必须检查烟道内的温度和湿度，以确保烟道清洁。
6、烟道清洗完毕后，必须检查烟道内的结构，以确保烟道安全可用。
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